Über uns

Paul Hawel wurde in Haag geboren und hat bereits früh, nach einer Ausbildung in der Tourismusschule Bad Leonfelden, Erfahrungen im elterlichen Betrieb, dem Gasthof Mitter, gesammelt. Danach folgten Stationen im Landhaus Bacher in Mautern sowie beim Huberwirt im bayrischen Pleiskirchen. Die einzigartige Möglichkeit das Cafehaus am Hauptplatz zu leiten, veranlasste eine Heimkehr nach Haag.